zzgl. Belieferung und Brennpaste

unsere Beliebtesten

Canapés 054
pro Person 14,90 €

Canapé-Buffet

Kleine, fein garnierte Brothäppchen mit Aufschnitt und Käse, Hackbällchen, 1/2 gefüllte Eier, pro Person 10 Teile, Fisch auf Wunsch dazubuchbar

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Grill-Aktion I
pro Person 17,90 €

Grill-Buffet

Nackensteaks, Lachssteaks, Hähnchenfilet, Hacksteaks, Rostbratwurst vom Schwenkgrill, u.v.m.
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Wenzel 006
pro Person 13,90 €

Schlemmer-Buffet

Hähnchenschnitzel überbacken, Medaillons, Kutscherbraten, kleine Schnitzel Pilz-Rahm-Soße , Pfeffer-Rahm-Sauce Reis, Bratkartoffeln, Gratin, wahlweise Rosmarinkartoffeln oder Spätzle Romanesco, Schwarzwurzeln in heller Sauce, hausgemachte Salate nach Absprache  

Flo 019
pro Person 25,90 €

VIP-Buffet

Wildschweinrücken-Medaillons, Schafskäse im Sesammantel an Paprika-Chutney, Hähnchen-Innenfilet mediterran, Butterfisch an Blattspinat, Curry-Sauce, Kräuter-Sauce, Waldpilzcreme, Safran-Gemüsereis, Kartoffelgratin-Taler, Rosmarinkartoffeln, Pfannengemüse, Speckbohnen mit Aprikosen, Hausgemachte Salate nach Absprache

unsere Beliebtesten

Putenbrust am Knochen
pro Person 17,90 €

Rustikales Buffet

Rinderbraten, Medaillons, kleine Schnitzel, Hackbällchen in Waldpilzcreme, Kartoffel-Gratin, Bratkartoffeln, Reis, warmes Gemüse, Saucen, internationale Käseplatte, Brotkorb, Butter, Kräuterbutter, Curry-Dip, hausgemachte Salate nach Absprache

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Anti-Pasti
pro Person 28,90 €

Mediterranes Buffet

Kalbsschnitzel al limone, Fingerfood (Hähnchen, Fisch ), Scampis an Senf-Dill-Creme, Hähncheninnenfilet mit Salbeiblatt im Speckmantel, Zitronen-Sauce, diverse Dips Gnocchi mit Füllung, Gemüse-Risotto, Schupfnudeln, Antipasti hausgemacht, Tomaten-Mozzarella-Platte, Blattsalate mit Cocktailtomate, Parmesan und Vainigrette verschiedene Baguettes und Partybrötchen, Butter, Kräuterbutter, Aioli  

Hochzeit I
pro Person 29,90 €

Hochzeits-Buffet

Rindfleischsuppe, Hühnersuppe, oder Waldpilzcreme Hirschrückensteak an Preisselbeer-Chutney, Hähnchenbrustfilet gegrillt, Rinderrouladen, Medaillons an geröstetem Zwiebelbacon, Bratensauce, Thymian-Sauce, Curry-Früchte-Sauce, Salzkartoffeln, Risolée-Kartoffeln, Romanesco mit Mandelbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel, Rotkohl hausgemacht, Salate nach Absprache, Dessert

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pro Person 29,90 €

Varrelbuscher Buffet

Rinderrouladen, Wildschweinrücken-Medaillons, kleine Schnitzel, Hähnchenknusperfilet, Saucen, Pfannengemüse, Kartoffelspalten, Gratin, hausgemachte Salate nach Absprache, Spargelröllchen, internationale Käseplatte, Früchteplatte Aal, Lachs, Forelle, Jacobsmuscheln Brotkorb, Butter, Kräuterbutter, Griebenschmalz, verschiedene Dips

Fischplatte
pro Person 38,90 €

Gourmet-Buffet

Krabbencocktail im Glas, Schinken an Honigmelone, Tafelspitz, Roastbeef ( kalt ), Entenbrust, Medaillons in Waldpilz-Creme, Lammfilet im Kräutermantel, Thymian-Sauce, Pfeffer-Sauce, Meerrettich-Sauce, Kartoffeln im Speckmantel, Gratin, Butterreis, Spätzle, warmes Gemüse, hausgemachte Salate nach Wunsch, Mozzarella-Tomaten-Platte, ½ gefüllte Eier, Spargelröllchen, internationale Käsevariation auf Platte, Exoten-Früchte-Platte, Aal, Lachs, Krabben, Forelle, Jacobsmuscheln, Brotkorb, Kräuterbutter, Butter, verschiedene Dips, Dessert nach […]

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